Kinder-Kochkurs: Süße Sommerrollen – Eine Reise auf den Teller

Über die Veranstaltung:

Schürze um, Hände gewaschen – willkommen auf unserer kleinen Asien-Reise!

Zuerst kochen wir gemeinsam einen cremigen Kokosmilchreis – herrlich vanillig, leicht süß und so weich, dass er auf der Zunge zergeht. Während der Reis köchelt und seinen feinen Duft in der Küche verbreitet, machen sich kleine Köch:innen ans bunte Früchte-Werk: Mango, Erdbeeren, Kiwi, Heidelbeeren und Banane werden gewaschen und in zauberhafte kleine Stücke geschnitten – natürlich mit kindgerechten Messern und unter geübter Anleitung.

Dann kommt das große Aha-Erlebnis: das Reispapier! Hart wie ein Cracker, doch in lauwarmem Wasser verwandelt es sich in Sekunden in ein weiches, durchsichtiges Tuch. Magisch! Mit kleinen Bäcker-Tricks belegen die Kinder ihre Reispapiere mit Kokosmilchreis und einer bunten Frucht-Auswahl und rollen ihre eigenen Sommerrollen kunstvoll zusammen.

Jede Rolle wird ein echtes Unikat: mal regenbogenbunt, mal Mango-Erdbeer-süß, mal mit besonders viel Schokostreusel-Krönung. Am Ende heißt es: probieren, staunen, strahlen – und die übrigen Sommerrollen…